4단계 중 1단계
오븐을 200°C로 예열합니다. 타르트 틀에 페이스트리 반죽을 깔고 바닥을 포크로 콕콕 찍어 구멍을 냅니다. 테두리가 단단해질 때까지 약 10분간 초벌로 구워줍니다(블라인드 베이킹).