4인분
4단계 중 1단계
우라드 달(검은 렌틸콩)을 맑은 물이 나올 때까지 깨끗이 씻어주세요. 찬물에 넉넉히 담가 최소 4시간 이상 충분히 불립니다. 콩이 두 배 정도로 통통하게 불어나고 손톱으로 눌렀을 때 부드럽게 으깨지면 준비 완료입니다.
4단계 중 1단계
우라드 달(검은 렌틸콩)을 맑은 물이 나올 때까지 깨끗이 씻어주세요. 찬물에 넉넉히 담가 최소 4시간 이상 충분히 불립니다. 콩이 두 배 정도로 통통하게 불어나고 손톱으로 눌렀을 때 부드럽게 으깨지면 준비 완료입니다.