4인분
4단계 중 1단계
볼에 곱게 갈아둔 찹쌀가루와 설탕, 말차 가루를 넣고 고루 섞어줍니다. 여기에 생수를 조금씩 부어가며 거품기로 저어주세요. 덩어리진 곳 없이 매끄러운 질감이 될 때까지 충분히 섞어주는 것이 포인트입니다.
4단계 중 1단계
볼에 곱게 갈아둔 찹쌀가루와 설탕, 말차 가루를 넣고 고루 섞어줍니다. 여기에 생수를 조금씩 부어가며 거품기로 저어주세요. 덩어리진 곳 없이 매끄러운 질감이 될 때까지 충분히 섞어주는 것이 포인트입니다.