4단계 중 1단계

볼에 말차 가루를 담고 따뜻하게 데운 우유를 조금씩 부어주세요. 거품기로 힘차게 저어 멍울진 곳 없이 매끄럽고 농밀한 페이스트 상태로 만듭니다.