4인분

4단계 중 1단계

렌틸콩은 맑은 물이 나올 때까지 깨끗하게 헹궈 준비합니다. 냄비에 렌틸콩, 물, 소금, 강황 가루를 넣고 한소끔 끓어오르면 불을 낮추고, 숟가락으로 눌렀을 때 콩이 부드럽게 뭉개질 정도로 푹 삶아주세요.