4단계 중 1단계
망고는 껍질을 벗겨 약 1cm 크기의 정육면체 모양으로 깍둑썰기합니다. 양파는 잘게 다지고 마늘은 곱게 으깨주세요. 고추는 반을 갈라 씨를 제거한 뒤 아주 얇게 송송 썹니다.