3단계 중 1단계

단호박은 3cm 두께의 초승달 모양(웨지)으로 썰어주세요. 속의 씨는 숟가락으로 깔끔하게 파내고, 껍질이 얇다면 익으면서 부드러워지니 그대로 사용해도 좋습니다.