4인분
4단계 중 1단계
배추의 단단한 밑동을 잘라내고 3cm 폭으로 큼직하게 썹니다. 단단한 흰 부분과 부드러운 초록 잎 부분을 나누어 준비하세요. 채소에서 물이 나와 삶아지는 것을 방지하기 위해 세척 후 물기를 완전히 제거하는 것이 중요합니다.
4단계 중 1단계
배추의 단단한 밑동을 잘라내고 3cm 폭으로 큼직하게 썹니다. 단단한 흰 부분과 부드러운 초록 잎 부분을 나누어 준비하세요. 채소에서 물이 나와 삶아지는 것을 방지하기 위해 세척 후 물기를 완전히 제거하는 것이 중요합니다.