4인분

4단계 중 1단계

청경채의 밑동을 잘라낸 뒤 잎을 하나하나 분리하여 깨끗이 씻어주세요. 크기가 큰 것은 고르게 익을 수 있도록 세로로 길게 이등분합니다.