4단계 중 1단계

브로콜리는 먹기 좋은 크기로 송이송이 떼어냅니다. 단단한 줄기 부분은 껍질을 두껍게 벗겨낸 뒤 송이와 비슷한 크기로 썰어야 고르게 익습니다.