4인분
8단계 중 1단계리마 타코
적양파는 얇게 채 썰고 마늘과 고추는 잘게 다집니다. 고수는 식감이 살도록 굵게 다져주세요. 라임 두 개는 즙을 내어 아치오테 페이스트를 덩어리 없이 잘 풀어주고, 남은 라임 하나는 서빙용으로 웨지 모양으로 썰어둡니다.
8단계 중 1단계리마 타코
적양파는 얇게 채 썰고 마늘과 고추는 잘게 다집니다. 고수는 식감이 살도록 굵게 다져주세요. 라임 두 개는 즙을 내어 아치오테 페이스트를 덩어리 없이 잘 풀어주고, 남은 라임 하나는 서빙용으로 웨지 모양으로 썰어둡니다.