5단계 중 1단계

깊이가 있는 케이크 틀에 버터를 고루 바릅니다. 준비한 파트 사블레를 틀에 맞게 깔고 가장자리를 꾹꾹 눌러 고정한 뒤, 바닥에 포크로 구멍을 내주세요.