4단계 중 1단계

피타 브레드를 사방 2cm 크기의 사각형으로 자릅니다. 팬에 올리브 오일을 넉넉히 두르고, 빵 조각들이 헤이즐넛 빛깔이 돌며 아주 바삭해질 때까지 노릇하게 튀기듯 볶아주세요. 다 익은 빵은 키친타월에 올려 기름기를 충분히 뺍니다.