4인분
4단계 중 1단계
가지는 1cm 두께로 도톰하게 동글썰기 합니다. 올리브유를 골고루 바른 뒤 오븐이나 팬에서 노릇하고 부드러워질 때까지 구워주세요. 손가락으로 살짝 눌렀을 때 속살이 푹신하게 들어갈 정도로 익히는 것이 포인트입니다.
4단계 중 1단계
가지는 1cm 두께로 도톰하게 동글썰기 합니다. 올리브유를 골고루 바른 뒤 오븐이나 팬에서 노릇하고 부드러워질 때까지 구워주세요. 손가락으로 살짝 눌렀을 때 속살이 푹신하게 들어갈 정도로 익히는 것이 포인트입니다.