4인분

4단계 중 1단계

오븐을 170°C로 예열합니다. 지름 15cm 원형 틀에 버터를 바르고 유산지를 깝니다. 버터와 우유를 함께 녹여 둡니다. 달걀과 설탕을 미지근한 물 위에서 저어 손으로 만졌을 때 따뜻할 정도로 데웁니다.