6단계 중 1단계

작은 팬에 기름을 두르고 얇게 썬 양파를 넣으세요. 짙은 황금빛이 돌며 바삭해질 때까지 볶은 후, 양파는 따로 건져내고 풍미가 배어든 기름은 버리지 말고 따로 보관합니다.