4인분
9단계 중 1단계에그 케프타
볼에 다진 소고기와 준비한 큐민, 파프리카 가루, 칠리 파우더의 절반, 그리고 다진 허브를 넣습니다. 재료가 겉돌지 않도록 충분히 치대어 반죽한 뒤, 호두 알 정도의 크기로 동그랗게 빚어줍니다.
9단계 중 1단계에그 케프타
볼에 다진 소고기와 준비한 큐민, 파프리카 가루, 칠리 파우더의 절반, 그리고 다진 허브를 넣습니다. 재료가 겉돌지 않도록 충분히 치대어 반죽한 뒤, 호두 알 정도의 크기로 동그랗게 빚어줍니다.