5단계 중 1단계

오징어 다리와 세라노 하몽을 잘게 다져 준비합니다. 팬에 올리브 오일을 한 큰술 두르고 다진 양파와 마늘을 넣어 투명해질 때까지 은근하게 볶아 향을 냅니다.