9단계 중 1단계태국식 바질 가지 볶음

가지는 한입 크기의 웨지 모양으로 썰어주세요. 소스가 잘 배어들고 속까지 열이 잘 전달되도록 자른 단면이 넓게 노출되는 것이 좋습니다.