3단계 중 1단계
오이, 토마토, 적양파는 5mm 정도의 일정한 주사위 모양으로 깍둑썰기합니다. 입안에서 고른 식감을 즐길 수 있도록 크기를 균일하고 깔끔하게 맞추는 것이 중요합니다.