9단계 중 1단계중식풍 버섯 치킨 볶음

닭고기는 결을 따라 가늘고 일정하게 채 썰어 준비합니다. 양송이와 표고버섯은 편으로 썰고, 마늘과 생강은 곱게 다집니다. 쪽파는 모양을 살려 어슷썰기 합니다.