4단계 중 1단계

당근, 오이, 무를 먹기 좋게 채 썰어 준비합니다. 이때 오이는 무르기 쉬운 씨 부분을 도려내고 단단한 과육만 사용해야 끝까지 아삭한 식감을 즐길 수 있습니다.