4단계 중 1단계

냄비에 물 2리터를 붓고 끓입니다. 물이 끓어오르면 청주, 생강 가루, 편 썰어둔 생강, 소금 한 꼬집을 넣어 데침용 육수에 향긋한 풍미를 더합니다.