4인분
4단계 중 1단계
감자는 껍질을 깨끗하게 벗겨 준비합니다. 감자 윗부분을 뚜껑처럼 잘라낸 뒤, 사과 심지 제거기나 작은 숟가락을 사용해 속을 파내세요. 이때 감자 벽면이 1cm 정도 두께로 남아야 요리할 때 형태가 유지됩니다.
4단계 중 1단계
감자는 껍질을 깨끗하게 벗겨 준비합니다. 감자 윗부분을 뚜껑처럼 잘라낸 뒤, 사과 심지 제거기나 작은 숟가락을 사용해 속을 파내세요. 이때 감자 벽면이 1cm 정도 두께로 남아야 요리할 때 형태가 유지됩니다.