4단계 중 1단계
고구마는 껍질을 벗긴 뒤 1cm 두께의 스틱 모양으로 일정하게 썰어주세요. 크기가 균일해야 고르게 익습니다. 너무 얇으면 타기 쉽고, 너무 두꺼우면 식감이 눅눅해질 수 있으니 주의하세요.