4인분
4단계 중 1단계
그린 렌틸콩을 깨끗한 물에 헹군 뒤 냄비에 담고, 소금을 넣지 않은 찬물을 부어주세요. 물이 끓기 시작하면 콩이 형태를 잃고 뭉개지지 않을 정도로, 손가락으로 눌렀을 때 부드럽게 으깨질 때까지만 삶아줍니다.
4단계 중 1단계
그린 렌틸콩을 깨끗한 물에 헹군 뒤 냄비에 담고, 소금을 넣지 않은 찬물을 부어주세요. 물이 끓기 시작하면 콩이 형태를 잃고 뭉개지지 않을 정도로, 손가락으로 눌렀을 때 부드럽게 으깨질 때까지만 삶아줍니다.