4단계 중 1단계

새우는 칼등으로 가볍게 으깬 뒤 곱게 다져 식감을 살려주세요. 쪽파와 청경채는 잘게 썰고, 마늘은 다지고 생강은 강판에 곱게 갈아 준비합니다.