9단계 중 1단계집에서 즐기는 정통 도네르 케밥
양파와 마늘은 거의 퓌레 수준으로 아주 곱게 다져주세요. 그래야 고기 반죽이 단단하게 뭉쳐져 나중에 썰 때 모양이 흐트러지지 않습니다.