4단계 중 1단계

커다란 냄비에 올리브유를 두르고 예열합니다. 깍둑썰기한 양고기와 다진 양파를 넣고 고기 겉면이 노릇해질 때까지 충분히 볶아주세요. 그다음 강황, 생강, 시나몬 가루를 뿌려 향을 입힙니다.