4인분

6단계 중 1단계로스트 양고기

오븐을 180°C로 예열합니다. 양 안심 곳곳에 작은 칼집을 내어 저민 마늘을 쏙쏙 끼워 넣어주세요. 그다음 올리브 오일, 천일염, 굵게 갈은 후추를 듬뿍 뿌려 고기 속까지 간이 충분히 배도록 정성껏 마사지해 줍니다.