4단계 중 1단계
냄비에 올리브 오일을 두르고 다진 판체타와 양파, 당근, 셀러리를 넣고 볶습니다. 판체타의 지방이 충분히 녹아 나오고 채소가 타지 않으면서 투명하게 익을 때까지 달달 볶아주세요.