9단계 중 1단계도피누아즈 감자 그라탱
마늘 한 알을 반으로 잘라 오븐 용기의 바닥과 옆면에 향이 배도록 골고루 문질러줍니다. 그 다음 버터 한 조각을 용기 전체에 꼼꼼히 발라 준비합니다.