4인분

6단계 중 1단계

목이버섯과 버미셀리(쌀국수)를 미지근한 물에 담가 충분히 불려줍니다. 부드러워지면 물기를 완전히 짠 뒤, 버섯은 잘게 다지고 면은 가위로 짧게 잘라 준비합니다.