4인분

5단계 중 1단계

쌀과 뭉달을 한데 섞어 맑은 물이 나올 때까지 여러 번 깨끗하게 씻어줍니다. 그다음 15분 정도 물에 담가 곡기를 부드럽게 불려주세요.