4단계 중 1단계

냄비에 올리브 오일을 두르고 달궈지면 양파와 마늘을 넣습니다. 갈색으로 변하지 않도록 주의하며 투명한 빛이 돌 때까지 은근하게 볶아 향을 올립니다.