4단계 중 1단계

삼겹살은 먹기 좋은 크기로 얇게 썰고, 새우는 꼬리를 남기고 껍질을 벗겨 준비합니다. 여기에 피시소스, 다진 마늘, 강황 가루를 넣어 조물조물 버무려주세요. 재료에 선명한 노란 빛깔이 골고루 배어들어야 합니다.