4인분
8단계 중 1단계독일식 렌틸콩 패티 (린젠브라틀링게)
렌틸콩을 찬물에 깨끗이 헹구어 냄비에 담고, 소금을 넣지 않은 찬물을 부어주세요. 물이 끓기 시작하면 콩이 완전히 뭉개지지 않고 형태를 유지하면서도 부드러워질 때까지 삶은 뒤, 체에 밭쳐 물기를 완전히 뺍니다.
8단계 중 1단계독일식 렌틸콩 패티 (린젠브라틀링게)
렌틸콩을 찬물에 깨끗이 헹구어 냄비에 담고, 소금을 넣지 않은 찬물을 부어주세요. 물이 끓기 시작하면 콩이 완전히 뭉개지지 않고 형태를 유지하면서도 부드러워질 때까지 삶은 뒤, 체에 밭쳐 물기를 완전히 뺍니다.