4단계 중 1단계
당근은 5mm 크기의 정육면체로 일정하게 깍둑썰기하고, 양파는 곱게 다집니다. 마늘은 심지를 제거한 뒤 잘게 다져주세요. 재료의 크기가 균일해야 고르게 익고 요리의 완성도가 높아집니다.