5단계 중 1단계
팬에 기름을 살짝 두르고 닭가슴살을 굽습니다. 겉면은 노릇하게, 속은 촉촉한 육즙이 남아있어야 해요. 다 굽고 나면 잠시 레스팅한 뒤 먹기 좋은 크기로 깍둑썰기합니다.