10단계 중 1단계그리스 전통 블러드 소시지

양파를 아주 잘게 다집니다. 올리브유를 두른 팬에서 갈색이 나지 않도록 주의하며, 투명하고 부드러워질 때까지 뭉근하게 볶아 단맛을 끌어올립니다.