4단계 중 1단계

쿠바식 빵(또는 부드러운 바게트)을 길게 반으로 가릅니다. 빵 안쪽 양면에 머스터드를 넉넉하고 고르게 펴 발라주세요. 머스터드 층이 고르게 잡혀야 빵이 전체적으로 촉촉하고 풍미가 살아납니다.