6단계 중 1단계

양파, 당근, 셀러리는 일정한 크기로 잘게 다지고, 마늘은 곱게 다져줍니다. 팬에 기름을 살짝 두르고 채소들이 투명해지며 기분 좋은 향이 올라올 때까지 충분히 볶아주세요.