4인분

8단계 중 1단계풍미 가득, 스파이스 치킨 샤와르마

넉넉한 볼에 요거트, 올리브 오일, 레몬즙, 다진 마늘을 넣고 잘 섞어주세요. 여기에 큐민, 파프리카 가루, 강황, 시나몬을 더해 향을 입힙니다. 마리네이드 소스가 숟가락 뒷면에 묵직하게 묻어날 정도의 농도가 되면 적당합니다.