4인분
4단계 중 1단계
믹싱 볼에 밀가루와 차가운 깍둑썰기 버터, 소금 한 꼬집을 넣고 보슬보슬한 소보로 상태가 될 때까지 가볍게 섞어줍니다. 차가운 얼음물을 조금씩 부어 반죽을 뭉친 뒤, 손바닥으로 두어 번 치대어 원반 모양 덩어리 두 개를 만듭니다. 반죽은 비닐에 넣어 냉장고에서 1시간 동안 휴지시켜 주세요.
4단계 중 1단계
믹싱 볼에 밀가루와 차가운 깍둑썰기 버터, 소금 한 꼬집을 넣고 보슬보슬한 소보로 상태가 될 때까지 가볍게 섞어줍니다. 차가운 얼음물을 조금씩 부어 반죽을 뭉친 뒤, 손바닥으로 두어 번 치대어 원반 모양 덩어리 두 개를 만듭니다. 반죽은 비닐에 넣어 냉장고에서 1시간 동안 휴지시켜 주세요.