4단계 중 1단계
볼에 달걀을 깨뜨려 넣습니다. 거품이 생기지 않도록 포크로 가볍게 가로지르듯 풀어주세요. 여기에 다시 육수, 미림, 간장을 넣고 모든 재료가 잘 어우러질 정도로만 부드럽게 섞어줍니다.