8단계 중 1단계로트콜: 사과를 곁들인 독일식 빨간 양배추 찜
빨간 양배추의 지저분한 겉잎을 떼어내고 4등분 한 뒤, 딱딱한 심지를 제거해 주세요. 3~4mm 두께로 얇게 채 썰고, 양파는 잘게 다져 준비합니다.