4인분
4단계 중 1단계
믹싱볼에 밀가루 150g, 베이킹파우더 1작은술, 천일염 한 꼬집을 함께 체 쳐서 담은 뒤 설탕 30g을 넣어 섞습니다. 여기에 우유 180ml와 달걀 1알을 넣고 덩어리가 지지 않도록 매끈하게 휘저어주세요. 거품기를 들어 올렸을 때 반죽이 끊기지 않고 부드럽게 흘러내리는 정도가 적당합니다.
4단계 중 1단계
믹싱볼에 밀가루 150g, 베이킹파우더 1작은술, 천일염 한 꼬집을 함께 체 쳐서 담은 뒤 설탕 30g을 넣어 섞습니다. 여기에 우유 180ml와 달걀 1알을 넣고 덩어리가 지지 않도록 매끈하게 휘저어주세요. 거품기를 들어 올렸을 때 반죽이 끊기지 않고 부드럽게 흘러내리는 정도가 적당합니다.