4인분
4단계 중 1단계
넉넉한 크기의 냄비에 기름을 두르고 아나토 씨앗(hat-dieu-mau)을 넣어 선명한 붉은색이 우러날 때까지 볶은 뒤 씨앗은 건져냅니다. 그 기름에 다진 샬롯과 파프리카 가루를 넣어 향을 돋우고, 4등분한 토마토를 더해 토마토즙이 배어 나와 냄비 바닥이 맛깔스럽게 물들 때까지 볶아줍니다.
4단계 중 1단계
넉넉한 크기의 냄비에 기름을 두르고 아나토 씨앗(hat-dieu-mau)을 넣어 선명한 붉은색이 우러날 때까지 볶은 뒤 씨앗은 건져냅니다. 그 기름에 다진 샬롯과 파프리카 가루를 넣어 향을 돋우고, 4등분한 토마토를 더해 토마토즙이 배어 나와 냄비 바닥이 맛깔스럽게 물들 때까지 볶아줍니다.