4단계 중 1단계

복숭아는 씨를 제거한 뒤 도톰한 웨지 모양으로 썹니다. 팬에 복숭아와 흑설탕 50g, 시나몬 가루를 넣고 버무려 주세요. 중불에서 은근히 가열해 복숭아 과즙이 배어 나와 걸쭉한 시럽이 생길 때까지 졸여줍니다.