4인분
5단계 중 1단계
부드러운 상태의 버터를 붓에 묻혀 틀 내부에 칠해줍니다. 이때 바닥에서 위를 향해 수직 방향으로 결을 내며 바르는 것이 포인트입니다. 설탕을 부어 틀 안쪽을 골고루 코팅한 뒤 가볍게 털어내세요. 설탕 입자가 고르게 붙어 있어야 반죽이 매끄럽게 타고 올라올 수 있습니다.
5단계 중 1단계
부드러운 상태의 버터를 붓에 묻혀 틀 내부에 칠해줍니다. 이때 바닥에서 위를 향해 수직 방향으로 결을 내며 바르는 것이 포인트입니다. 설탕을 부어 틀 안쪽을 골고루 코팅한 뒤 가볍게 털어내세요. 설탕 입자가 고르게 붙어 있어야 반죽이 매끄럽게 타고 올라올 수 있습니다.